Plum Cake al cioccolato e cocco senza latte ne derivati

Quanti di voi amano il Plum Cake ma non possono mangiarlo per via della presenza di latte? Ecco a voi la ricetta di uno squisito Plum Cake ottenuto con gustosi ingredienti senza l'utilizzo di latte ne derivati, per assaporare un ottimo dolce senza problemi.

Plum Cake al cioccolato con cocco ( realizzato da Franca Tomasi)

Ingredienti:

200 gr di farina
150 gr di zucchero
2 cucchiai di miele
75 gr cacao amaro in polvere
330 ml latte di riso ( o soia)
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaio di bicarbonato

Ripieno al cocco:

100 gr cocco disidratato
100 gr di zucchero a velo
1 albume montato a neve
1 pizzico di sale
30 gr di latte di riso
1 cucchiaio di farina.

Premunirsi di uno stampo per Plum Cake. Procedere ad impastare  come da ingredienti sopra l'impasto di farina aggiungendo uno a d uno gli ingredienti e mettendo per ultimi  il lievito il bicarbonato mentre scioglieremo il miele in un po' di latte di riso stemperato.

Stampo per Plum Cake

Nel frattempo prepareremo la farcitura interna di cocco montando a neve l'albumo d'uovo utilizzando un pizzico di sale, ed incorporandolo al cocco allo zucchero a velo aggiungendo poco liquido e  il cucchiaio di farina che serve unicamente a legare un po' i componenti interni utilizzati per la farcitura. Arrotolate la farcitura con della carta di alluminio, porla in frigo o frizer  e far raffermare per circa mezz'ora.

Ungere lo stampo da Plum Cake con un cucchiaino di olio e infarinare leggermente. Versare metà dell'impasto per poi porre al centro di quest'ultimo la farcitura al cocco. A questo punto completate la parte superiore del Plum Cake aggiungendo l'altra metà dell'impasto.

Ponete in forno preriscaldato a 180 per circa 30 35 minuti.

Fate raffreddare e servite in tavola.

Vinci un cofanetto cofanetto Relais&Châteaux: partecipa a “La sfida Smartbox” invia una foto e partecipa al concorso

Pronti a vivere una spettacolare esperienze sensoriale, visiva ed olfattiva? Bene! in che modo? vi chiederete voi, ma grazie ai cofanetti tematici Smartbox composti da ben 32 diverse versioni contenenti all'interno circa mille proposte differenti e possibilità di scelta fra le vari attività. 

Smartbox una delle attività dei cofanetti Sport & Svago

Secondo la vostra indole ed i vostri gusti potrete orientarvi per la scelta di viaggi ed esperienze romantiche, scegliere location di lusso dove meglio preferite "cofanetto Soggiorni"o magari regalarvi una fantastica esperienza "Soggiorno e sapori" che unisce il relax alla degustazione di ottime pietanze in alternativa per chi ama la cucina è presente il cofanetto "Gourmet" grazie al quale potete optare ed orientarvi verso 4 tipologie differenti tutte dedicate a chi ama il cibo, le degustazioni e l'arte culinaria tra esse troviamo: Peccati di gola, Brunch in città, invito a cena ed infine la grande cucina Italiana.

 Per gli amanti dello sport e del divertimento è possibile scegliere tra numerosi cofanetti "Sport e Svago" che comprendo attività sportive di ogni genere dalle più conosciute e facilmente praticabili alle più temerarie.

 Smartbox "La Sfida"

Smartbox ha deciso di organizzare un sensazionale Sfida e regalare  ai partecipanti un cofanetto Smartbox, per partecipare al concorso online gratuito è necessario recarsi al sito "La sfida Smartbox" e caricare una foto delle vostre vacanze, tra le foto inviate entro il 4 Novembre verranno selezionati 5 vincitori, di cui 3 scelti da voi stessi e due da un apposita giuria indetta da Smartbox. I vincitori saranno premiati con un cofanetto Smartbox ( valore 419,99 euro), precedentemente selezionato dal partecipante vincitore al momento dell'iscrizione.

Smartbox è un azienda leader nel settore  ed è attualmente presente in ben 19 paesi con  circa 40.000 partner attualmente attivi, con questa simpatica Sfida iniziata il 17 di Settembre e che si concluderà a breve (4 Novembre), vuole premiare 5 impavidi fotografi o appassionati della fotografia donandogli un regalo fantastico un esperienza indimenticabile tutta da vivere: che aspetti? iscriviti e partecipa anche tu!

Scatta la moto Zooom!: 3°tappa del contest NGM condividi la tua passione e vinci il Paddock

E arrivata la nuova e terza tappa del concorso scatta la moto ZOOOM un divertente contest che farà felici tutti coloro che amano il mondo delle due ruote. Molti subiscono il fascino delle due ruote e anche questa volta per loro verranno messi in palio dei fantastici premi, ma vediamo come partecipare. Il contest si svolgerà dal 19/06/2012 al 02/11/2012, sul sito www.ngmlive.com/contest, il concorso iniziato a Giugno 2012 prevedeva tre tappe ora la terza tappa è alle porte, quindi cosa aspettate?  iscrivetevi alla terza tappa del contest scatta la moto Zooom! come? Ma semplicemente effettuando la registrazione sul sito dedicato a tale evento www.ngmlive.it., inoltre possono partecipare anche tutti coloro che sono iscritti a Facebook. I premi in palio saranno molteplici e verranno ricevuti dal 1, 2 e 3 classificato, il primo premio prevede uno splendido pass paddock per due persone per un intero weekend più un bellissimo smartphone NGM Explorer, direi un premio degno di applauso, mentre il secondo classificato vincerà il medesimo Smartphone NGM Explorer, al terzo classificato andrà un NGM Voyager mobile. Che dire ragazzi: tre splendidi premi per un contest tutto da tentare e vivere.

PREMI IN PALIO:

Terza estrazione entro il: 2/11/2012 “Valencia”

1° classificato:

2 pass paddock per intero weekend, uno per voi e uno per chi volete voi, validi per vincitore e accompagnatore + uno  SMARTPHONE NGM EXPLORER (le spese di viaggio, vitto e alloggio sono a carico del vincitore)

2° classificato: 

Nr 1 SMARTPHONE NGM EXPLORER

3° classificato: 

Nr 1 MOBILE NGM VOYAGER

La terza ed ultima estrazione avrà luogo a Valencia il 2 di Novembre, mancano pochi giorni quindi affrettatevi ad iscrivervi e partecipate, rendetevi  partecipi di questo divertente contest e tentate la fortuna.

La birra Forst al salone del gusto di Torino

La celebre birra Forst scende in campo e sarà presente dal 25 al 29 ottobre al salone del gusto di Torino per la sesta volta consecutiva. All'evento saranno presenti  numerosi produttori ed agroalimentari provenienti da tutto il mondo; si potranno degustare prelibatezze di ogni genere e partecipare al concorso indetto da Forst il quale prevede numerosi premi offerti in palio per i vincitori.

La birra Forst ha origini antiche ed è approdata sulle nostre tavole, deliziando i palati sin dal lontano1857. Una delle caratteristiche principali dell'azienda, sin dai tempi in cui fu fondata,  è la collocazione geografica che risulta  perfetta per la produzione di birra: superba acqua di montagna, ampi spazi di fondo valle e aria pura in una natura incontaminata, nel corso degli anni  l'azienda  venne rilevata nel 1863 da Josef Fuchs e da sua moglie Filomena, i coniugi posero le basi di un’impresa che nel tempo si è evoluta ed ampliata, dando luogo  al modernissimo e sofisticato impianto attuale.

Oggi la Forst è un’azienda di importanza nazionale, che vanta una produzione di birra annua di circa 700.000 hl.

La volontà dell'azienda Forst è da sempre quella di mantenere alta la qualità del loro prodotto dimostrando una filosofia di scrupoloso rispetto della natura, infatti una delle caratteristiche che contraddistingue il marchio Forst è la sua oculatezza nel produrre il suo prodotto prelibato ponendo sempre una grande attenzione nel ridurre al massimo l'impatto ambientale. Grazie a queste prerogative la Forst  difende nel tempo,  questa filosofia che l'ha resa membro della Slow Food, e in quanto tale  partecipa al salone del gusto di Torino.

Tutti i giorni, da giovedì 25 Ottobre a domenica 28, nei seguenti orari  12.00 - 14.00 -  16.00 e 18.00, gli ospiti che parteciperanno a questa "gustosa manifestazione torinese" potranno assaggiare la birra Forst, (in particolare 1857, Kronen e Sixtus) accompagnata da un formaggio affinato alla birra, speck e cioccolato con il ripieno alla birra della casa Forst

Il Mastro birraio,  Antonio Cesaro sarà presente all'evento ed accoglierà i visitatori pronto ad elargire consigli e proporre degustazioni in abbinamento tra birra e cibo facendo assaporare alcuni prodotti tipici dell'Alto Adige. Le birre Forst vengono apprezzate dai consumatori per il loro gusto deciso, le varie tipologie consentono di variare la tipologia in abbinamento alle scelte gastronomiche,  tra i prodotti dell’ampia gamma, ad esempio, si addice perfettamente come aperitivo una Forst V.I.P. PILS, mentre la SIXTUS, birra doppio malto dal gusto caramellato, è l' accompagnamento  ideale per i dolci.

Allo stand Forst sarà inoltre anche possibile scattare una foto ricordo da condividere con gli amici attraverso la pagina ufficiale dell’azienda, www.facebook.com/BirraForstBier.

Ovviamente l'uso degli alcolici, di qualsiasi natura siano va attuato con moderazione  e responsabilità del tutto compatibile con la vita personale e sociale di ciascuno.
Beviresponsabile.it è il sito voluto da AssoBirra per promuovere un consumo responsabile di bevande alcoliche e informare i consumatori sui rischi connessi all’abuso scorretto di alcol.

La Forst ha  creato un concorso al quale potranno partecipare tutti coloro  che acquisteranno un prodotto Forst presso gli stand allestiti  al salone del gusto di Torino. 

Il concorso « St[r]appa e vinci »  prevede  numerosi premi in palio per i partecipanti.

<<Bevi responsabile>>

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